🍊瘦肉末蒸红枣，美味又营养的佳肴！
红枣,作为我国传统的滋补佳品，不仅美味可口，还具有很高的营养价值，而将瘦肉末与红枣相结合，更是营养翻倍，美味升级！瘦肉末蒸红枣究竟怎么蒸才好吃呢？下面，就让我来为大家揭晓这道佳肴的制作秘诀吧！
🍲【食材准备】
- 瘦肉末 200克
- 红枣 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
🍲【制作步骤】
- 将红枣洗净,去核备用；生姜切片，葱花切碎。
- 热锅凉油,油热后放入生姜炒香。
- 加入瘦肉末,翻炒至变色。
- 加入料酒、酱油、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 将红枣放入锅中,翻炒均匀。
- 转小火,盖上锅盖，蒸约10分钟。
- 蒸至红枣软烂,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 红枣的量可以根据个人口味调整,喜欢甜味的可以适量增加。
- 肉末不宜炒得太老,以免口感变差。
- 蒸的时间不宜过长,以免红枣过于软烂，影响口感。
🍲【营养价值】瘦肉末蒸红枣这道菜肴，既保留了红枣的滋补功效，又富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，红枣具有补血养颜、滋阴润燥的功效，而瘦肉末则富含优质蛋白质，有助于增强体质，二者搭配，堪称滋补佳品！
🍲【瘦肉末蒸红枣是一道简单易做、美味营养的佳肴，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜肴的制作方法，赶快动手尝试一下吧，让这道美食为您的餐桌增添一抹温馨与营养！🍊🍲🌟
