腊肠蒸包子是一道非常受欢迎的家常美食,其独特的风味让人回味无穷,下面,就让我为大家分享腊肠蒸包子的家常做法,让你轻松在家就能享受到美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 腊肠 3根
- 猪肉馅 300克
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 面团制作:将面粉放入盆中,加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 腊肠处理:将腊肠洗净,切成小丁,备用。
- 肉馅准备:将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀,再加入腊肠丁,拌匀。
- 青菜处理:将青菜洗净,切成小段,备用。
- 包子制作:将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,包入适量的肉馅和青菜段,捏紧封口。
- 蒸制:将包好的包子放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 面团醒发时间不宜过长,以免面团变得松弛。
- 腊肠的量可以根据个人口味适量增减。
- 包子蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
🌟【腊肠蒸包子是一道简单易学的家常美食,口感鲜美,营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的腊肠蒸包子!🍲🥢🍃



