🍅🐟 蒸鲈鱼西红柿，美味又营养,简单又方便！
鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的常客，而西红柿，酸甜可口，富含维生素C和番茄红素，被誉为“维生素C的宝库”，就为大家分享一道简单又美味的蒸鲈鱼西红柿,让你在家也能享受到美味佳肴！
🌟 准备食材：
- 鲈鱼一条（约500克）
- 西红柿2个
- 葱一根
- 姜几片
- 蒜几瓣
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
🌟 蒸鲈鱼西红柿做法：
鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
西红柿洗净,切成小块备用。
锅中加水烧开，放入葱姜蒜，放入鲈鱼，大火蒸8-10分钟。
蒸鱼的同时，将西红柿块放入锅中,煮至西红柿软烂。
鱼蒸好后，取出,倒掉鱼身上的水分。
将蒸好的西红柿连同汤汁一起倒在鱼身上。
加入适量的盐和鸡精，撒上葱花，再次放入蒸锅中蒸2-3分钟。
出锅后，撒上葱花,即可享用美味佳肴啦！
🌟 小贴士：
蒸鱼时，注意火候,避免鱼蒸老了口感变差。
西红柿不要蒸得太烂,以免汤汁变得过于稀薄。
蒸鱼时，加入一些姜片和葱段,可以去腥增香。
蒸好的鲈鱼西红柿，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，西红柿软糯,是一道色香味俱佳的佳肴。
你学会如何蒸鲈鱼西红柿了吗？快来动手试试吧！🍳🍅🐟
