隔水蒸圣子做法大全

🍽️隔水蒸圣子做法大全🍲

隔水蒸圣子，是一道简单又美味的家常菜，圣子肉质鲜美，营养丰富，隔水蒸的方式能最大程度地保留其原汁原味，下面，就让我为大家带来隔水蒸圣子的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！

🌟【食材准备】

圣子 500克
姜片适量
葱花适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
香菜适量（可选）

🌟【制作步骤】1️⃣ 圣子清洗干净，用刀背轻轻敲击，使其开口。2️⃣ 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开后，将圣子放入锅中焯水，焯水时间约1-2分钟，捞出备用。3️⃣ 取一个蒸盘，将焯水后的圣子整齐地摆放在蒸盘上。4️⃣ 在圣子上撒上适量的盐、鸡精和蒜末，可以根据个人口味调整。5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据圣子的大小和数量调整。6️⃣ 蒸好的圣子撒上葱花和香菜（可选）,即可出锅。

🌟【小贴士】