🍗蒸烤箱制作美味水蒸鸡,简单又营养!
水蒸鸡是一道色香味俱佳的传统菜肴,不仅美味可口,而且营养丰富,使用蒸烤箱制作水蒸鸡,操作简单,味道更佳,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何用蒸烤箱制作一道美味的水蒸++!
🍗【食材准备】
- 鸡肉:1只(约1000克)
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍗【制作步骤】
- 鸡肉清洗干净,切成块状,用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段,蒜拍碎备用。
- 将焯好水的鸡肉放入蒸烤箱的蒸盘上,加入姜片、葱段、蒜,淋上适量的酱油、料酒和白胡椒粉。
- 调匀后,再淋上少许食用油,这样可以使鸡肉更加鲜嫩多汁。
- 将蒸烤箱预热至100℃,将鸡肉放入蒸烤箱中,蒸制20分钟。
- 20分钟后,打开蒸烤箱,撒上葱花,继续蒸制5分钟,让鸡肉吸收葱花的香气。
🍗【小贴士】
- 蒸制过程中,注意观察鸡肉的熟度,以免过度蒸煮导致肉质变老。
- 蒸烤箱的温度不宜过高,以免鸡肉表面烧焦,影响口感。
- 蒸制完成后,可以根据个人口味适量加入一些调味料,如鸡精、盐等。
🍗【成品展示】经过蒸烤箱的精心制作,水蒸鸡色泽鲜亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,这道美味的水蒸鸡不仅适合家庭聚餐,也适合节日宴请,是一道不可多得的家常菜。
你学会如何用蒸烤箱制作美味的水蒸鸡了吗?快来动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的水蒸鸡!🍳🍗🎉


