🎂 美味糯米杯子蛋糕🍵，轻松蒸制，在家也能享受蛋糕的快乐！
糯米杯子蛋糕,口感绵软，香甜可口，是许多人喜爱的甜品，就为大家分享一款简单易学的糯米杯子蛋糕做法，只需用蒸的方式，在家就能轻松制作出美味的蛋糕🥳！
🍵【所需材料】
- 糯米粉：100克
- 红糖：50克
- 清水：100克
- 鸡蛋：2个
- 植物油：30克
- 红枣：适量
- 糖霜：适量（装饰用）
🎯【制作步骤】
首先将糯米粉、红糖和清水倒入锅中，搅拌均匀，小火煮至黏稠状，这个过程中要不断搅拌，防止糊底🔥。
煮好的糯米糊倒入碗中,加入打散的鸡蛋和植物油，再次搅拌均匀。
将红枣洗净去核,切成小块备用。
将搅拌好的糯米糊倒入模具中,放入红枣，摆放在蒸锅上。
开大火,水开后转中小火蒸15分钟，期间注意观察，防止蒸过头。
蒸好的糯米杯子蛋糕取出,待稍微冷却后，可以撒上糖霜进行装饰。
🍵【小贴士】
- 糯米粉和水的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢软糯口感的可以适量增加糯米粉的用量。
- 蒸蛋糕时,注意火候，以免蒸过头或未熟。
- 可以根据个人喜好,加入其他食材，如葡萄干、花生碎等，增加口感和营养。
🎉 美味的糯米杯子蛋糕就做好了！🎉 用蒸的方式制作，不仅简单易学，而且健康卫生，在家就能享受蛋糕的快乐，赶快动手试试吧！🍵🎁
