🍗特色罗非鱼蒸鸡,美味又营养的佳肴!
罗非鱼蒸鸡,一道集鲜美与营养于一体的特色佳肴,下面,就让我为大家揭晓这道美食的制作方法吧!🎉
🌟食材准备:
- 罗非鱼1条(约500克)
- 鸡胸肉1块(约200克)
- 姜片、葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐、胡椒粉适量
🌟制作步骤:
将罗非鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状;鸡胸肉切成薄片。
在锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮开后,将罗非鱼块和鸡胸肉片放入锅中焯水,焯水时间约2分钟。
将焯水后的罗非鱼块和鸡胸肉片捞出,放入盘中。
在锅中加入适量食用油,放入姜片、葱段爆香,然后加入蒸鱼豉油,翻炒均匀。
将炒好的调味汁均匀地淋在罗非鱼块和鸡胸肉片上。
加入适量的盐和胡椒粉,拌匀。
将拌匀的罗非鱼块和鸡胸肉片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好后,取出,撒上葱花即可。
🌟小贴士:
罗非鱼和鸡胸肉焯水时,水开后放入食材,可以保持肉质鲜嫩。
调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
蒸制时间根据食材厚度和火力进行调整,确保食材熟透。
🍲特色罗非鱼蒸鸡,鲜美可口,营养丰富,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,快来动手试试吧!🎈🎉



