🍀梅菜肥肉蒸制秘籍,美味可口的家常菜!
梅菜肥肉,这道家常菜色香味俱佳,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘梅菜肥肉蒸制的好吃秘诀吧!🤩
我们要准备好以下食材:🍀
- 梅菜:适量
- 五花肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
我们按照以下步骤进行制作:
- 将五花肉切成薄片,用酱油、盐、糖腌制10分钟,使其入味。🍖
- 梅菜洗净,切成细丝,焯水后捞出备用。🍀
- 葱、姜、蒜切末备用。🌿
- 将腌制好的五花肉铺在盘底,再铺上一层梅菜丝。🍖🍀
- 在梅菜上撒上葱、姜、蒜末,淋上适量的食用油。🌿
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。🍳
- 蒸好后,取出盘子,撒上葱花,即可享用美味可口的梅菜肥肉啦!🌿
🌟小贴士:
- 肥肉要选择新鲜的,这样蒸出来的菜肴更加美味。
- 梅菜焯水时,可以加入少许盐,这样可以使梅菜更加入味。
- 蒸制时间根据个人口味和火候调整,时间不宜过长,以免肥肉变得油腻。
梅菜肥肉,这道家常菜简单易做,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜!🎉🍲


