🍳小红参蒸鸡蛋,美味营养两不误!
小红参蒸鸡蛋是一道简单又营养丰富的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的小红参蒸鸡蛋吧!🎉
🌟食材准备:
- 小红参1根
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 香油少许
- 清水适量
🌟制作步骤:
将小红参洗净,切成薄片,备用。🍀
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
将切好的小红参片放入鸡蛋液中,使每一片小红参都裹上鸡蛋液。🍀
取一个蒸盘,将裹好鸡蛋液的小红参片平铺在蒸盘上。🍳
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约10分钟。🌶️
蒸至鸡蛋凝固,小红参熟透,即可关火。🔥
取出蒸好的小红参蒸鸡蛋,淋上少许香油,即可享用。🍽️
🌟小贴士:
小红参的切片要尽量薄,这样更容易蒸熟,口感更佳。🍀
蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡蛋表面煎焦,影响口感。🔥
添加适量的盐,可以提鲜,使菜品更加美味。🌶️
蒸好的小红参蒸鸡蛋,可以搭配粥、馒头等主食食用,营养更均衡。🍚
小红参蒸鸡蛋是一道简单易学、美味营养的家常菜,赶紧动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🎉🍳

