🍳鹅蛋蒸天麻,美味养生两不误🍳
在日常生活中,我们不仅要追求美食的口感,还要注重食材的营养价值,就为大家介绍一道美味又养生的家常菜——鹅蛋蒸天麻。🦆🌿
🌈食材准备:
- 鹅蛋2个
- 天麻20克
- 姜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
🍳制作步骤:
- 将鹅蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚🧂
- 天麻用清水冲洗干净,切成薄片。🌿🧼
- 在蒸碗中放入天麻片,撒上姜末和葱花。🍳🧄
- 将搅拌好的鹅蛋液均匀地倒入蒸碗中,使天麻片浸泡在蛋液中。🥚🌿
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍳🌊
- 蒸至鹅蛋凝固,天麻熟透,即可取出。🥚🌿
- 取出蒸碗,淋上适量的食用油,即可享用。🍳🍳
🍽️美味提示:
- 蒸天麻时,加入鹅蛋可以使天麻的口感更加鲜美,同时也能增加营养价值。🥚🌿
- 蒸制过程中,注意火候,以免鹅蛋过度熟透,影响口感。🌊🌊
- 蒸好的鹅蛋蒸天麻,既可以作为早餐,也可以作为家常菜,美味又养生。🍳🍲
🌟养生功效:
- 天麻具有平肝熄风、镇静安神、补益肝肾的功效,适合用于治疗头痛、眩晕、失眠等症状。🌿🌿
- 鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有滋阴养血、润肺止咳的功效。🥚🌿
🍳鹅蛋蒸天麻是一道美味又养生的家常菜,简单易做,营养丰富,赶快动手试试吧!🥚🌿🍳


