隔水蒸鸡的做法大全 🍗🍳
隔水蒸鸡,一道简单又美味的家常菜，不仅营养健康，而且口感鲜美，下面，就为大家分享几种隔水蒸鸡的做法，让你的餐桌焕发新滋味！🎉
基础版隔水蒸鸡
材料：
- 鸡胸肉 1块
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
做法：
- 鸡胸肉洗净,切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段。
- 锅中加水烧开,放入鸡块、姜片和葱段，大火蒸10分钟。
- 取出鸡块,加入酱油调味即可。
蒜香隔水蒸鸡
材料：
- 鸡胸肉 1块
- 蒜瓣 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
做法：
- 鸡胸肉洗净,切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 蒜瓣拍碎,生姜切片，葱切段。
- 锅中加水烧开,放入鸡块、蒜瓣、姜片和葱段，大火蒸15分钟。
- 取出鸡块,加入酱油调味即可。
香菇隔水蒸鸡
材料：
- 鸡胸肉 1块
- 香菇 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
做法：
- 鸡胸肉洗净,切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 香菇泡发,洗净，生姜切片，葱切段。
- 锅中加水烧开,放入鸡块、香菇、姜片和葱段，大火蒸20分钟。
- 取出鸡块,加入酱油调味即可。
花菇鸡肉粥
材料：
- 鸡胸肉 1块
- 花菇 适量
- 米 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
做法：
- 鸡胸肉洗净,切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 花菇泡发,洗净，生姜切片，葱切段。
- 锅中加水烧开,放入鸡块、花菇、姜片和葱段，大火蒸20分钟。
- 另起锅,加入米煮成粥，最后加入蒸好的鸡块和花菇，加入盐和酱油调味即可。
就是几种隔水蒸鸡的做法,快来试试吧！🍲🌟
