🐉龙口粉丝蒸带子,鲜美滋补的佳肴🍽️
龙口粉丝,以其独特的口感和丰富的营养价值,一直以来都是人们餐桌上的宠儿,而今天,我们要介绍一道结合了龙口粉丝与鲜美带子的蒸菜——龙口粉丝蒸带子。🍽️
🌊【准备食材】
- 龙口粉丝适量
- 带子若干
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜少许
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将带子清洗干净,去掉内脏和杂质,然后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,让带子充分吸收调味料的味道。2️⃣ 将龙口粉丝放入温水中泡软,捞出沥干水分,备用。3️⃣ 葱、姜、蒜切末,香菜切碎,备用。4️⃣ 取一个蒸盘,将泡软的龙口粉丝均匀铺在盘底。5️⃣ 将腌制好的带子放在粉丝上,撒上葱、姜、蒜末。6️⃣ 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,撒上香菜,淋上酱油,即可享用。
🍲【小贴士】
- 蒸带子时,火候不宜过大,以免带子过于干硬。
- 龙口粉丝泡软后,要沥干水分,以免蒸出来的带子过于湿润。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌈【美食分享】龙口粉丝蒸带子,色泽鲜艳,口感鲜美,带子肉质细嫩,粉丝吸满了带子的鲜味,每一口都是满满的幸福感。🥰
📸【成品展示】📸🌊🍽️🐉🍲🥰
这道龙口粉丝蒸带子不仅是一道美味的家常菜,更是滋补养生的佳肴,快快动手尝试一下吧,让这道美味的蒸菜为你的餐桌增添一抹亮色!🎉



