🍲 电饭煲蒸咸鱼干,简单美味家常菜!
🌟 咸鱼干,作为一种传统的海味佳肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富,就教大家如何用电饭煲轻松蒸制出美味的咸鱼干,简单又方便!🍳
🔍 食材准备:
- 咸鱼干 2条
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 盐 适量
- 酱油 适量
🌟 蒸咸鱼干步骤:
1️⃣准备食材:将咸鱼干清洗干净,用剪刀剪成小段,生姜切片,葱切段备用。
2️⃣浸泡咸鱼干:将剪好的咸鱼干放入碗中,加入适量的清水,浸泡约30分钟,让咸鱼干充分吸收水分。
3️⃣准备电饭煲:将电饭煲插上电源,放入适量的水,预热至蒸煮模式。
4️⃣腌制咸鱼干:将浸泡好的咸鱼干捞出,放入碗中,加入适量的盐和酱油,拌匀腌制10分钟。
5️⃣蒸制咸鱼干:将腌制好的咸鱼干放入电饭煲蒸笼中,上面铺上生姜片和葱段,盖上盖子,选择电饭煲的蒸煮功能。
6️⃣完成蒸煮:待电饭煲蒸煮功能结束后,打开盖子,将蒸好的咸鱼干取出,即可享用。
🍲 小贴士:
- 腌制咸鱼干时,可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。
- 蒸制过程中,注意观察电饭煲的蒸煮时间,避免过度蒸煮导致咸鱼干过于软烂。
🎉 这样,一道美味的电饭煲蒸咸鱼干就完成了!简单几步,就能在家享受到美味的家常菜,快动手试试吧!🥳🍽️


