🍗探秘平凉高平蒸鸡肉，传统美味轻松做！
平凉高平蒸鸡肉,作为一道流传于我国平凉地区的传统美食，以其独特的风味和简单的做法，深受广大食客的喜爱，就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱，学习如何在家轻松制作出美味的平凉高平蒸鸡肉吧！
🍗食材准备：
- 鸡肉：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒸肉粉：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 料酒：适量
🍗制作步骤：
鸡肉洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、蒸肉粉、花椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
生姜切片,葱切段，备用。
取一个蒸盘,将腌制好的鸡肉平铺在蒸盘上。
在鸡肉上铺上一层姜片和葱段。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸至鸡肉熟透,取出蒸盘，撒上适量的香油即可。
🍗小贴士：
腌制鸡肉时,可以根据个人口味适量添加调料。
蒸鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
蒸好的鸡肉可以搭配米饭、馒头等主食食用，味道更佳。
平凉高平蒸鸡肉,是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作这道美味佳肴，赶快动手试试吧，让家人朋友品尝到这道传统美食的魅力！🥳🍳
