帅丰蒸箱蒸鲈鱼,美味可口的家常菜🍲
鲈鱼,又称花鲈,肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,就为大家分享一款简单易学的帅丰蒸箱蒸鲈鱼的做法,让你在家也能享受到美味佳肴🍽️。
🔥【食材准备】
- 鲈鱼1条(约500克)
- 生姜1小块
- 葱1根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【制作步骤】
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,方便入味。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将鲈鱼放入帅丰蒸箱的蒸盘上,撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 将姜片和葱段放在鱼身上,淋上适量的食用油。
- 开启帅丰蒸箱,设置蒸鱼模式,蒸制时间根据鱼的大小调整,一般约需10-15分钟。
- 蒸鱼过程中,可在蒸箱外准备蒸鱼豉油,待鱼蒸好后,淋上即可。
🍽️【小贴士】
- 购买鲈鱼时,选择新鲜的,鱼眼清澈、鳃呈鲜红色、鱼身有弹性者为佳。
- 腌制鱼时,料酒和盐的用量不宜过多,以免影响鱼的鲜美口感。
- 蒸鱼时,火候不宜过大,以免鱼皮破裂,影响美观和口感。
🎉【成品展示】蒸好的鲈鱼色泽金黄,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,搭配帅丰蒸箱,操作简单,美味可口,是一道不可多得的家常菜👍。
快来试试这款帅丰蒸箱蒸鲈鱼吧,让你在家也能享受到美味的家常菜!🍲🎉


