🍲 石斛粉蒸瘦肉汤的做法，滋补养生必备！
石斛粉蒸瘦肉汤是一道集美味与滋补于一体的养生佳品,石斛具有滋阴养胃、清热解毒的功效，而瘦肉则富含优质蛋白质，两者搭配，既能满足味蕾，又能强身健体，下面，就让我为大家详细介绍一下石斛粉蒸瘦肉汤的做法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 猪瘦肉 300克
- 石斛粉 10克
- 姜片 3片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入姜片、葱段，倒入适量料酒，腌制10分钟。
- 取一个小碗,倒入石斛粉，加入少量温水，搅拌均匀，制成石斛水。
- 将腌制好的猪肉片放入石斛水中,使肉片充分吸收石斛水。
- 取一个蒸盘,将猪肉片铺在蒸盘上，撒上适量盐。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸熟后,取出蒸盘，撒上葱花，淋上适量食用油即可。
🍲【小贴士】
- 猪瘦肉最好选择肥瘦相间的部位,这样炖出的汤更加鲜美。
- 腌制猪肉时,可以加入少量生抽，使肉片更加入味。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免肉质变硬。
🍲【养生功效】石斛粉蒸瘦肉汤具有以下养生功效：
- 滋阴养胃：石斛具有滋阴养胃的作用，适合胃阴不足、口干舌燥的人群食用。
- 清热解毒：石斛还具有清热解毒的功效，对于内热引起的口腔溃疡、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。
- 强身健体：瘦肉富含优质蛋白质，有助于增强体质，提高免疫力。
🍲【石斛粉蒸瘦肉汤是一道简单易学、美味可口的养生汤品，在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的石斛粉蒸瘦肉汤，既能温暖身心，又能滋补养生，赶快动手试试吧！🎉
