🐟如何蒸出山里鱼的美味佳肴🍲
在山间小溪中,总能捕捉到鲜美无比的鱼儿，就让我们一起学习如何蒸出山里鱼的美味佳肴，让这道山野间的美味成为家中餐桌上的佳肴吧！🎉
🍲【准备材料】
- 山里鱼一条（约500克）
- 姜片、葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量（可选）
🍲【制作步骤】1️⃣ 将山里鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。2️⃣ 在鱼身上均匀地撒上适量的盐，腌制10分钟。3️⃣ 把腌制好的鱼放在盘中，鱼肚朝上，撒上姜片、葱段，放入蒸锅中。4️⃣ 开大火，将水煮沸后，转中小火蒸制10分钟。5️⃣ 蒸鱼的同时，将蒜末和蒸鱼豉油混合，搅拌均匀。6️⃣ 蒸好的鱼取出，去掉姜片和葱段，淋上混合好的蒜末和蒸鱼豉油。7️⃣ 撒上香菜（可选），即可享用美味的蒸山里鱼了！🍽️
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时,水开后转中小火，保持水沸腾，避免鱼皮破裂。
- 调制蒜末和蒸鱼豉油时,可以根据个人口味调整。
- 鱼肚朝上蒸制,可以使鱼肉更加鲜嫩。
🍲【蒸山里鱼是一道简单又美味的家常菜，只需掌握好蒸制技巧，就能让山野间的鲜美滋味跃然盘中，快来试试吧，让家人朋友一起品尝这山野间的美味佳肴！🎉🍽️🐟
