🍁红枣蒸牛肉，营养美味，做法简单🍖
红枣蒸牛肉,是一道集美味与营养于一身的家常菜，牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，而红枣则具有补血养颜的功效，将两者结合，既满足了味蕾，又滋养了身体，下面，就让我为大家详细介绍一下红枣蒸牛肉的做法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🍁【准备食材】
- 牛肉 300克
- 红枣 10颗
- 生姜 1小块
- 香葱 2根
- 蒸鱼豉油 适量
- 料酒 1汤匙
- 食用油 1汤匙
🍁【制作步骤】
- 牛肉洗净,切成薄片，用料酒、生姜、少许盐腌制10分钟。
- 红枣洗净,去核，备用。
- 生姜切片,香葱切段。
- 将腌制好的牛肉片铺在盘中,撒上红枣，再铺上姜片和葱段。
- 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
- 蒸好后,取出盘子，淋上适量的蒸鱼豉油，撒上葱花，滴上几滴食用油即可。
🍁【小贴士】
- 牛肉切片时,要顺着肉的纹理切，这样肉质会更加嫩滑。
- 红枣去核后,可以提前用水泡一会儿，更容易蒸熟。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和火力大小调整,以牛肉熟透为宜。
🍁【美味分享】红枣蒸牛肉色泽红润，口感鲜嫩，既有红枣的甜香，又有牛肉的鲜美，在寒冷的冬季，来上一盘红枣蒸牛肉，不仅能暖身，还能补充营养，真是美味又健康！😋
你学会红枣蒸牛肉的做法了吗？赶快动手试试吧！相信在你的巧手下，这道美味佳肴一定会成为家人朋友们的最爱！🥰
