蒸糕🍽️,蒸多久?🕒
山药,作为我国传统的滋补食材,富含多种营养成分,非常适合宝宝和老人食用,就为大家分享一款简单美味、营养丰富的山药辅食——山药蒸糕🥯,让我们一起来看看它的做法和蒸制时间吧!
🍽️【山药蒸糕做法】
准备食材:新鲜山药一根,糯米粉适量,白糖少许(根据个人口味调整)。
山药处理:将山药洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
糯米粉调匀:将蒸熟的山药取出,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀,揉成面团。
制作蒸糕:将面团分成小剂子,用手掌压扁,放入蒸盘中。
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟。
🕒【蒸多久?】
山药蒸糕的蒸制时间大约为15-20分钟,具体时间根据个人蒸锅的火力大小和糕的厚度进行调整,蒸至糕体熟透,表面呈透明状即可。
🎉【小贴士】
山药蒸熟后,水分较多,揉面团时可以适当增加糯米粉的量,以免面团过于湿润。
蒸糕时,火候不宜过大,以免糕体表面糊掉。
蒸糕熟透后,可以趁热食用,口感更佳。
山药蒸糕不仅美味可口,而且营养丰富,是宝宝和老人理想的辅食选择,快动手试试吧,为家人带来一份健康与美味!🌟🍲


