🍵 Yake蒸糕做法大全，让你的味蕾也来一场旅行！
Yake蒸糕,又称蒸饼、糕点，是一种传统的中式糕点，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就让我为大家带来一份Yake蒸糕做法大全，让你的味蕾也来一场美味的旅行吧！🌟
🌿【材料准备】
- 中筋面粉：500克
- 红糖：100克
- 芝麻：适量
- 植物油：适量
- 水：适量
- 酵母：5克
🍳【制作步骤】1️⃣ 面团揉制：将面粉、红糖、酵母混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团，面团要揉至表面光滑，有弹性。2️⃣ 面团发酵：将揉好的面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，发酵时间根据温度而定，一般需要1-2小时。3️⃣ 分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成大小均匀的小面团。4️⃣ 模具涂抹：将蒸糕模具涂抹上一层薄薄的植物油，防止粘连。5️⃣ 面团塑形：将分割好的小面团放入模具中，轻轻压平，撒上适量的芝麻。6️⃣ 蒸制：将模具放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸15-20分钟，直至蒸糕熟透。7️⃣ 取出冷却：将蒸好的蒸糕取出，放在通风处冷却，待完全冷却后即可食用。
🌈【小贴士】
- 发酵时间不宜过长,以免面团酸味过重。
- 蒸糕时,火候不宜过大，以免蒸糕表面开裂。
- 蒸糕可以根据个人口味添加不同的馅料,如红豆沙、花生酱等。
Yake蒸糕,简单易学，口感细腻，营养丰富，无论是早餐、下午茶还是节日庆典，都是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手试试这份Yake蒸糕做法大全，让你的生活也多一份甜蜜吧！🎉🎊
