蜂蜜蒸母鸡,一道既营养又美味的传统菜肴,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下蜂蜜蒸母鸡的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🍯【蜂蜜蒸母鸡做法大全】
🌟【材料准备】
- 母鸡1只(约1500克)
- 蜂蜜100克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将母鸡宰杀后,去毛、去内脏,清洗干净,沥干水分。2️⃣ 在锅中加入适量清水,放入母鸡,加入料酒、生姜、大葱,大火煮开后转小火炖煮30分钟,捞出备用。3️⃣ 将炖好的母鸡放入大碗中,加入蜂蜜、盐、胡椒粉,搅拌均匀。4️⃣ 将大碗放入蒸锅中,用大火蒸约1小时,直至鸡肉熟透。5️⃣ 取出蒸好的母鸡,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 选择新鲜的母鸡,肉质更加鲜美。
- 蜂蜜的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,保持蒸锅的水分,以免鸡肉变干。
🍲【成品特点】蜂蜜蒸母鸡色泽金黄,肉质鲜嫩,味道香甜,营养丰富,蜂蜜与鸡肉的完美结合,不仅提升了菜肴的口感,还具有一定的养生功效。
🎉【蜂蜜蒸母鸡是一道简单易学的家常菜,通过以上做法大全,相信大家都能轻松掌握,赶快动手试试吧,让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩!🍴🥘🍯


