蒸菠萝炒饭家常做法

🍍轻松上手！蒸菠萝炒饭家常做法大揭秘🍳

菠萝炒饭,一道色香味俱全的美食，不仅适合家庭聚餐，也是外出野餐的绝佳选择，就让我来为大家揭秘蒸菠萝炒饭的家常做法，让你轻松在家就能做出美味的菠萝炒饭！🎉

🍍【食材准备】

菠萝1个
米饭1碗
鸡蛋2个
胡萝卜半根
青豆适量
红椒适量
葱花适量
盐适量
食用油适量
蚝油适量

🍍【制作步骤】1️⃣菠萝处理：将菠萝洗净，顶部切掉，挖出菠萝肉，切成小丁备用，菠萝壳留作蒸饭容器。2️⃣米饭准备：将挖出的菠萝肉和菠萝壳一起放入蒸锅中，加入适量水，将米饭蒸熟。3️⃣炒制配料：胡萝卜、红椒切成小丁，青豆洗净备用，锅中加入适量油，放入葱花炒香，再加入胡萝卜丁、青豆丁和红椒丁翻炒均匀。4️⃣炒饭：将蒸好的米饭倒入锅中，加入鸡蛋液，快速翻炒均匀，让鸡蛋液包裹在米饭上。5️⃣调味：加入适量盐和蚝油，继续翻炒均匀，让米饭充分吸收调味料的味道。6️⃣装盘：将炒好的米饭盛入菠萝壳中，撒上剩余的葱花，即可上桌享用。

🍍【小贴士】