🍃【怎么蒸桂花鱼简单好吃】🍃
桂花鱼,又称桂花斑鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，怎么蒸桂花鱼既简单又好吃呢？下面，我就来为大家详细介绍一下。
🍃准备食材：🍃
- 桂花鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 葱花适量
🍃蒸鱼步骤：🍃
- 将桂花鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 在蒸盘上铺上姜片和葱段,将腌制好的桂花鱼放在上面。
- 将蒸锅加水烧开,放入蒸盘，大火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的同时,可以准备调料：将蒜末、花椒粉、酱油和葱花混合在一起。
- 鱼蒸好后,将调料均匀地淋在鱼身上。
- 再次开大火蒸1-2分钟，让调料的味道充分渗入鱼肉。
🍃小贴士：🍃
- 蒸鱼时,鱼身上的水分要尽量吸干，这样鱼肉会更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣味的可以适量增加辣椒。
- 蒸鱼时,火候要控制好，避免鱼皮破裂。
🍃美味分享：🍃蒸桂花鱼简单又好吃，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜，蒸鱼时，可以搭配一些清炒蔬菜，如清炒时蔬、清炒豆芽等，营养更均衡，快来试试这道美味的蒸桂花鱼吧！
🍃🍃学会蒸桂花鱼，让你的餐桌更加丰富多样，简单几步，就能做出一道美味佳肴，快快动手尝试吧！😊🍃
