🍗🌶️怎样做鸡蒸板栗好吃🌶️🍗
鸡蒸板栗,一道集美味与营养于一身的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作简单,下面,就让我来为大家揭晓怎样做鸡蒸板栗好吃的小秘诀吧!🎉
准备食材:鸡半只、板栗200克、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等。
鸡处理:将鸡清洗干净,剁成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟,让鸡肉入味。
板栗处理:将板栗去壳,切成两半,用清水冲洗干净。
调味:将生姜切片,大葱切段,备用。
蒸制:将腌制好的鸡肉和板栗放入蒸盘中,摆成一层,上面放上姜片和葱段。
调料:在鸡肉和板栗上撒上适量的盐和胡椒粉。
上锅:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸煮约30分钟。
出锅:待鸡肉和板栗熟透,即可出锅。
🌟小贴士:
腌制鸡肉时,可适量加入一些糖,使鸡肉更加鲜嫩。
蒸制过程中,保持大火,这样可以使鸡肉和板栗熟透,口感更佳。
蒸好的鸡蒸板栗,可以撒上一些葱花或香菜,增加菜品的色彩和香气。
如有条件,可以在蒸制过程中,加入一些五香粉或辣椒粉,增加菜品的层次感。
注意蒸制时间,以免鸡肉和板栗过于熟烂,影响口感。
🎉经过以上步骤,一道美味的鸡蒸板栗就呈现在你的眼前了!快快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴!🍲🍖🌶️


