🍅🍖排骨与番茄的完美邂逅,蒸出美味佳肴！
在美食的世界里，排骨与番茄的相遇，仿佛是一场美丽的邂逅，就让我为大家揭秘如何将这两样食材蒸出美味佳肴！🤤
我们要准备好以下食材：排骨、番茄、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉。
排骨处理：将排骨洗净，切成适当大小的块状，用开水焯水去腥,捞出备用。
番茄处理：将番茄洗净,切成小块备用。
调味料：将生姜、大葱切末，与料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉混合,制成调味汁。
蒸制：将焯水后的排骨放入蒸盘中，均匀地铺上一层番茄块，再倒入调味汁,撒上生姜末和大葱末。
蒸制时间：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，待排骨熟透,番茄软烂即可。
出锅：将蒸好的排骨和番茄取出，撒上葱花，淋上少许热油,即可享用。
🌟小贴士：
排骨焯水时，可以加入少许料酒,去腥效果更佳。
番茄切块时，可以留一些汁水,这样蒸出来的菜肴更加鲜美。
调味汁的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸甜口味的可以适量增加糖和番茄酱。
蒸制时间根据排骨的大小和厚度而定,确保排骨熟透即可。
排骨与番茄的蒸制，不仅保留了食材的原汁原味，还让二者相互融合，美味可口，快快动手尝试吧，让你的餐桌焕发出不一样的光彩！🎉🎊
