🍳 鸡蛋壳蒸馒头，这样做超好吃！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受大家的喜爱，而今天，我要给大家分享一个独特的蒸馒头方法——鸡蛋壳蒸馒头。🥚🍞
我们要准备的材料有：面粉、酵母、鸡蛋壳、温水。🍳🥚
准备鸡蛋壳：将鸡蛋壳清洗干净，晾干备用。🍳🥚
和面：将面粉和酵母按照1:1的比例混合，加入适量的温水，揉成面团。🍳🍞
发酵：将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍大。🍞🌡️
准备鸡蛋壳：将晾干的鸡蛋壳轻轻敲碎，取下内壁的薄壳，洗净备用。🥚🍳
包馅：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，用手轻轻按压成圆饼状，包入适量的馅料。🍞🥟
蒸制：将包好的馒头放在蒸笼里，每个馒头之间留出一定的空隙，在蒸笼底部铺上一层鸡蛋壳，然后将馒头放在上面。🍳🥚
开火蒸煮：大火将水烧开，转中小火蒸15-20分钟，直到馒头熟透。🔥🍞
出锅：蒸好的馒头取出，稍微晾凉后即可食用。🍞🍽️
🌟 小贴士：
- 鸡蛋壳蒸馒头不仅能增加馒头的香气,还能使馒头更加松软可口。
- 鸡蛋壳在蒸制过程中会释放出天然的香气,让馒头更加美味。
- 发酵时间要根据气温和酵母的种类来调整,确保面团发酵得当。
快来试试这个独特的鸡蛋壳蒸馒头吧,相信你一定会爱上它的！🎉🍞🥚
