糖人蒸包子,🍭🥟一款融合了传统糖艺与面食美味的特色小吃，下面，就让我为大家详细介绍一下糖人蒸包子的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的糖人蒸包子！
🍭🥟【材料准备】
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 糖：50克
- 温水：适量
- 猪肉馅：300克
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 糖粉：适量
🍭🥟【制作步骤】
- 面团制作：将面粉、酵母、糖和温水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
- 馅料准备：将猪肉馅放入碗中，加入切好的生姜、葱花、酱油、香油，搅拌均匀。
- 青菜处理：将青菜洗净切碎，用开水焯熟，挤干水分备用。
- 面团分割：将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮。
- 包馅：取一个面皮，放入适量的肉馅和青菜，捏紧边缘，使其封口。
- 糖液制作：将糖粉加入少量水，搅拌均匀，制成糖液。
- 蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。
- 糖液上色：待包子蒸熟后，将糖液均匀涂抹在包子表面，使其呈现出诱人的糖色。
🍭🥟【小贴士】
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免影响酵母活性。
- 馅料可以根据个人口味进行调整,加入其他蔬菜或肉类。
- 蒸包子时,火候不宜过大，以免外焦里生。
糖人蒸包子,🍭🥟一款简单又美味的家常小吃，不仅适合早餐食用，也可作为下午茶点，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这份甜蜜与美味！🥳🎉
