🍤粉丝花甲,美味蒸制攻略🍤
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道超级美味的家常菜——粉丝花甲!🍤
🌟食材准备🌟
- 花甲:500克
- 粉丝:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 花椒粉:适量
🌟制作步骤🌟
1️⃣ 将花甲清洗干净,去掉杂质和沙子,然后用料酒浸泡10分钟,去除腥味。2️⃣ 粉丝用温水泡软,备用。3️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。4️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。5️⃣ 加入花甲翻炒,炒至花甲开口。6️⃣ 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐、酱油、花椒粉调味,翻炒均匀。8️⃣ 转移到蒸锅里,蒸5-10分钟,直至花甲熟透。
🌟小贴士🌟1️⃣ 花甲一定要清洗干净,否则会影响口感和健康。2️⃣ 粉丝要提前泡软,这样蒸出来的粉丝更加劲道。3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉完成!一道美味的粉丝花甲就做好了!🎉
🍲粉丝花甲的口感鲜美,花甲肉质鲜嫩,粉丝吸满了汤汁,每一口都是满满的幸福感,无论是作为家常菜还是宴请亲朋好友,都是一道不错的选择哦!🍲
赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的粉丝花甲!🥳🥳🥳


