🍽️粉蒸青豆,简单美味,蒸出家常好味道🌿
在炎炎夏日,来一盘清脆爽口的粉蒸青豆,不仅能清热解暑,还能为你的餐桌增添一抹绿意,下面,就让我来教大家如何蒸出好吃又美味的粉蒸青豆吧!🌟
准备材料:
- 青豆 500克
- 粉丝 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 花椒粉 适量
步骤如下:
清洗青豆:将青豆清洗干净,沥干水分。🌱
泡发粉丝:将粉丝放入温水中泡发,使其变得柔软,泡发好的粉丝捞出,沥干水分。🍲
拌料:将蒜末、姜末、葱花、酱油、香油、盐、糖和花椒粉混合均匀,制成调料。🧄🧄
拌青豆:将青豆和泡发好的粉丝放入大碗中,倒入调料,搅拌均匀,让青豆和粉丝充分吸收调料的味道。🍽️
蒸制:准备一个蒸锅,将拌好的青豆和粉丝平铺在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,直到青豆熟透,粉丝软糯。🔥
出锅:蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花,增加食欲。🌿
享用:热腾腾的粉蒸青豆就可以上桌啦!趁热食用,口感最佳。🍽️
小贴士:
- 青豆的选择很重要,新鲜青豆口感更佳。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据青豆的多少和大小调整。
粉蒸青豆简单易做,营养丰富,是一道家常好菜,快动手试试吧,相信你也能蒸出美味可口的粉蒸青豆!🎉🎉



