🍗🥬家常蒸鸡肉白菜,简单美味,让你回味无穷!
鸡肉白菜,是一道简单又美味的家常菜,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的蒸鸡肉白菜!
🍗食材准备:
- 鸡胸肉 300克
- 白菜 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🥬制作步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 白菜洗净,切成小块,放入蒸锅中,用开水焯水,捞出备用。
- 热锅凉油,放入姜末、蒜末炒香。
- 将腌制好的鸡肉片放入锅中,翻炒至变色。
- 将炒好的鸡肉片铺在白菜上,撒上适量的盐。
- 将蒸锅中的水烧开,放入装有鸡肉和白菜的蒸盘,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花,淋上热油即可。
🍲小贴士:
- 鸡肉切片时,可以适当加入一点淀粉,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 白菜焯水时,时间不宜过长,以免失去口感。
- 蒸鸡肉白菜时,火候不宜过大,以免蒸出来的菜口感变差。
蒸鸡肉白菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,只要按照以上步骤,你也能轻松做出美味的蒸鸡肉白菜,为家人带来健康与美味!快动手试试吧!👩🍳🍳🍲


