🍚🍰轻松上手！蒸米饭与蛋糕制作教程🥳
导语：👩🍳👨🍳想要学会制作美味的蒸米饭和蛋糕吗？🎉我们就来为大家带来一份详细的蒸米饭和蛋糕制作教程，让你的厨艺更上一层楼！🌟
蒸米饭做法
准备食材：大米、清水、盐（可选）
将大米清洗干净,用清水浸泡30分钟。
将浸泡好的大米放入锅中,加入适量水。
根据电饭煲或蒸锅的说明，设置蒸煮时间,一般电饭煲蒸米饭时间为30分钟左右。
等待米饭煮熟，撒上适量盐（可选）即可。
小贴士：📝
大米浸泡时间越长,米饭越松软。
蒸米饭时，水不宜过多,以免米饭过于湿润。
蛋糕制作教程
准备食材：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、柠檬汁（去腥）
将鸡蛋分离成蛋黄和蛋白,分别放在两个干净的容器中。
将蛋黄加入白糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
加入牛奶和玉米油,继续打发。
将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。
将蛋白打发至湿性发泡，加入柠檬汁,继续打发至干性发泡。
将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
将面糊倒入模具中，轻轻震动模具,排除气泡。
预热烤箱至150℃，将蛋糕放入烤箱中层,烘烤40分钟左右。
烤好的蛋糕取出,待凉后脱模即可。
小贴士：📝
蛋糕面糊不宜过度搅拌,以免消泡。
烤箱温度和时间根据个人烤箱情况调整。
🎉学会了蒸米饭和蛋糕的制作方法，是不是觉得非常简单呢？快来动手尝试吧！相信你一定会做出美味的蒸米饭和蛋糕，和家人朋友一起分享这份快乐！🍚🍰🥳
