🍳 蒸箱蒸大盘鸡,美味升级!🍗
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常美食——蒸箱蒸大盘鸡,保证让你一试难忘!😋
🔥 首先来了解一下这道菜的特色:蒸箱蒸大盘鸡,顾名思义,就是利用蒸箱来蒸制大盘鸡,这样既能保留食材的原汁原味,又能保证鸡肉的鲜嫩多汁,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的蒸大盘++!
🍳食材准备:
- 鸡肉:500克
- 土豆:2个
- 青红椒:适量
- 大葱:1根
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 豆瓣酱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
🍳制作步骤:
准备食材:将鸡肉切成块,土豆切成块,青红椒切成条,大葱切段,生姜切片,蒜瓣拍碎。
腌制鸡肉:将切好的鸡肉放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
炒制调料:锅中倒入适量的食用油,放入豆瓣酱、生姜、蒜瓣炒香。
蒸制:将腌制好的鸡肉、土豆块、青红椒条放入蒸箱中,加入大葱段,大火蒸约20分钟。
出锅:蒸好后,取出蒸箱,撒上葱花,淋上热油,即可享用美味的蒸大盘鸡啦!
🍳小贴士:
- 蒸制时间根据食材的多少和厚度适当调整。
- 豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意观察食材的熟度,以免过度蒸煮。
🎉 蒸箱蒸大盘鸡,不仅保留了食材的原汁原味,而且营养更加丰富,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸大盘鸡!🍗🍲
祝大家蒸制成功,美食享用愉快!😄🍴

