🍲摆摊蒸盖浇饭的做法，美味又简单！
随着生活节奏的加快,越来越多的人选择摆摊创业，就为大家分享一款热门的街头美食——蒸盖浇饭的做法，让你在家也能轻松制作，美味又简单！👩🍳
🍲【食材准备】
- 米饭：适量
- 鸡胸肉：150克
- 胡萝卜：1根
- 青豆：适量
- 青椒：1个
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉：适量
- 葱、姜：适量
- 香菜：适量
🍲【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成小块，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉腌制20分钟。
- 胡萝卜、青椒洗净，切成小块；葱、姜切末。
- 锅中加水烧开,放入鸡胸肉煮至变色，捞出备用。
- 另起锅,放入葱姜炒香，加入胡萝卜、青豆、青椒翻炒均匀。
- 将煮好的鸡胸肉放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 热锅蒸米饭,将炒好的鸡胸肉和蔬菜放在米饭上，盖上锅盖，蒸5分钟。
- 蒸好的盖浇饭撒上香菜,即可享用。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡胸肉时,可以加入一些五香粉，增加风味。
- 蒸米饭时,可以加入一些油，使米饭更加松软。
- 蒸盖浇饭的蔬菜可以根据个人口味进行搭配,如玉米、土豆等。
🍲【摆摊蒸盖浇饭的做法简单易学，只需掌握好食材和调味品的搭配，就能制作出美味的盖浇饭，快快动手尝试吧，让你的摆摊生意更加红火！🎉🍲
