🍗正味厨娘蒸鸡,美味佳肴轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常美食——正味厨娘蒸鸡，这道菜不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的佳品，就让我带领大家一步步学会如何蒸出好吃又正宗的蒸++！👩🍳
🍗【准备材料】
- 鸡：1只（约1000克）
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 香葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍗【制作步骤】
- 将鸡清洗干净，切成小块,放入盆中。
- 加入适量的生姜、大葱、料酒、花椒粉、盐和酱油,拌匀后腌制20分钟。
- 取一个蒸盘，铺上一层香葱,将腌制好的鸡块摆放在蒸盘上。
- 在锅中加入适量的水，大火烧开，放入蒸盘,中火蒸煮约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透，取出蒸盘,撒上一些香葱即可。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉时，加入适量的酱油和料酒,可以增加鸡肉的鲜美口感。
- 蒸鸡时，香葱可以起到去腥增香的作用,不妨多放一些。
- 蒸鸡的时间根据鸡肉的厚度和火候来调整,确保鸡肉熟透且肉质鲜嫩。
🍗【正味厨娘蒸鸡是一道简单易学的家常菜，只需准备好材料，按照步骤进行蒸煮，即可享受到美味的蒸鸡，这道菜色泽鲜亮，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟
🍳【温馨提示】在烹饪过程中，注意火候的掌握，避免鸡肉过度蒸煮，影响口感，适量调味，让鸡肉更加美味，祝大家烹饪愉快，美食共享！🎉
