🐦【鸽子整只蒸做法大全】轻松学会,美味尽享！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道美味又营养的佳肴——鸽子整只蒸，鸽子不仅肉质鲜美，而且富含多种营养成分，是滋补养生的好选择，下面，就让我们一起来看看鸽子整只蒸的做法大全吧！🍲
🔥【准备工作】
- 鸽子一只（约750克）
- 姜几片
- 葱一根
- 花椒粒一小把
- 八角两颗
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🌟【烹饪步骤】
- 清洗鸽子：将鸽子清洗干净，去除内脏和羽毛，用流动的水冲洗干净,沥干水分。
- 腌制鸽子：将鸽子放入盆中，加入姜片、葱段、花椒粒、八角、酱油、料酒、盐和白胡椒粉，用手抓匀，确保鸽子表面均匀地裹上调料,腌制30分钟。
- 准备蒸锅：将蒸锅放入足够的水，水开后放入鸽子,大火蒸制。
- 蒸制时间：根据鸽子的大小和火力，一般蒸制时间为45分钟至1小时，蒸至鸽子熟透,用筷子能轻松插入鸽子肉中即可。
- 出锅装盘：将蒸好的鸽子取出，放在盘中，撒上葱花增香,淋上少许食用油。
- 上桌享用：一道美味的鸽子整只蒸就完成了，趁热享用，肉质鲜嫩,味道鲜美。
🎉【小贴士】
- 腌制鸽子时,调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中，注意观察鸽子的熟度,避免过度蒸煮。
- 鸽子整只蒸非常适合家庭聚餐或节日宴请,是一道非常受欢迎的菜肴。
赶快动手试试吧，相信这道鸽子整只蒸一定会让你和家人朋友大饱口福！🥰祝大家烹饪愉快，美食共享！🍽️🥳
