🐟南方咸鱼的新吃法——蒸着吃！
🌟导语：咸鱼，作为南方地区的特色美食，深受大家喜爱，就让我为大家介绍一种全新的吃法——蒸着吃！🍲
🍽️食材准备：
- 咸鱼一条
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌿制作步骤：
- 将咸鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。🐟
- 将生姜切片，葱切段备用。🍃
- 在蒸盘上铺上一层葱段，将咸鱼放在葱段上。🍲
- 在咸鱼上撒上适量的姜片，增加口感。🍃
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右。🌶️
- 蒸好后，取出咸鱼,倒掉蒸盘中的水分。
- 在咸鱼上淋上适量的蒸鱼豉油，增加鲜味。🍲
- 热锅凉油，将油烧至冒烟，然后将热油均匀地浇在咸鱼上，激发出咸鱼的香气。🌶️
- 撒上葱花，即可享用美味的蒸咸鱼。🍃
🍲小贴士：
- 蒸咸鱼时，要确保蒸盘中的水分倒干净,以免影响口感。
- 蒸鱼豉油的选择很重要,建议选择品质较好的品牌。
- 烹饪过程中，注意火候,以免烧焦。
🎉蒸咸鱼是一种简单又美味的吃法，不仅保留了咸鱼的鲜美，还增添了清新的口感，快来试试吧！🌟🍲🍃🐟
