🍅番茄蒸鸡蛋🥚——家常做法大全家共享
番茄蒸鸡蛋,一道简单易学、营养丰富的家常菜,不仅美味可口,还能保留食材的原汁原味,下面,就为大家详细介绍一下番茄蒸鸡蛋的做法,让您轻松学会这道美食!
🍅食材准备:
- 鸡蛋:3个
- 番茄:2个
- 盐:适量
- 食用油:少许
🍅制作步骤:
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散,搅拌均匀。
- 番茄洗净,切成薄片。
- 取一个盘子,将打散的鸡蛋液倒入盘中,均匀铺开。
- 将番茄片均匀地铺在鸡蛋液上。
- 在番茄上撒上少许盐,增加口感。
- 锅中加水烧开,将装有番茄鸡蛋的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后,取出盘子,淋上少许食用油,即可享用。
🍅小贴士:
- 番茄切片时,可根据个人喜好调整厚度。
- 蒸制时间可根据个人口味调整,时间过长可能导致鸡蛋过于老硬。
- 番茄蒸鸡蛋适合老人、小孩及孕妇食用,营养丰富,易于消化。
🍅家常做法分享:
- 将番茄切成丁,与鸡蛋液混合后加入适量盐,搅拌均匀,然后放入蒸锅中蒸制。
- 在蒸制过程中,可加入少量葱花、香菜等提味。
- 番茄蒸鸡蛋还可以搭配其他食材,如豆腐、青菜等,丰富口感。
番茄蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,赶快动手尝试一下吧!相信您和家人一定会喜欢的!🎉🎉🎉

