🍲食堂冬瓜蒸虾米,美味家常菜的做法分享！
😊大家好，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——食堂冬瓜蒸虾米，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍲【食材准备】
- 冬瓜：1个
- 虾米：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将冬瓜洗净，去皮去籽,切成薄片备用。
- 虾米用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将切好的冬瓜片平铺在蒸盘上,撒上适量的盐和鸡精。
- 在冬瓜片上均匀地撒上虾米,再撒上姜末和葱花。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至冬瓜熟软，虾米变色,即可出锅。
- 淋上适量的食用油，撒上葱花,即可享用美味的食堂冬瓜蒸虾米。
🍲【小贴士】
- 冬瓜要选择新鲜的,这样蒸出来的菜肴口感更好。
- 虾米要提前用清水浸泡,去除杂质和异味。
- 蒸制时间不宜过长，以免冬瓜过于烂熟,影响口感。
😋食堂冬瓜蒸虾米是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你们一定会喜欢的！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍽️🍽️
