山药和面粉牛奶蒸的做法 🍯🍚🥛
山药,被誉为“地下人参”,含有丰富的营养成分,具有很高的营养价值,而面粉和牛奶,则是我们日常饮食中常见的食材,就为大家介绍一款简单又美味的山药和面粉牛奶蒸的做法,让我们一起动手制作吧!🌟
🌿食材准备:
- 山药一根
- 面粉适量
- 牛奶适量
- 白糖适量
- 清水适量
🌿制作步骤:
将山药洗净,去皮,切成薄片,将切好的山药片放入开水中焯水,去除山药的淀粉,捞出备用。🍠
将面粉倒入碗中,加入适量的清水和牛奶,搅拌均匀,形成浓稠的面糊,加入适量的白糖,继续搅拌均匀。🍚
将焯好水的山药片放入面糊中,使山药片均匀裹上面糊。🍯
取一个蒸盘,将裹好面糊的山药片平铺在蒸盘上。🥛
预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,时间到后,打开锅盖,取出山药,即可享用美味的山药和面粉牛奶蒸。🌶️
🌿小贴士:
- 山药焯水时,可以加入少许盐,这样可以去除山药的涩味。
- 面糊的浓稠度可以根据个人口味调整,喜欢口感更细腻的可以适当增加牛奶的量。
- 蒸制时间可以根据山药的厚度和个人喜好调整。
山药和面粉牛奶蒸,色泽诱人,口感软糯,营养丰富,不仅适合老人、小孩食用,还能增强免疫力,预防感冒,赶快动手试试吧!🎉🎊


