🍗 粉丝蒸蒜蓉鸡翅,家常美味,简单易做!
鸡翅,作为餐桌上的常客,以其鲜美的口感和丰富的营养价值,深受广大食客的喜爱,就为大家带来一道简单易做的家常菜——粉丝蒸蒜蓉鸡翅。👩🍳
🍳 准备材料:
- 鸡翅若干
- 粉丝适量
- 蒜蓉适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 香葱、姜片适量
🌟 制作步骤:
1️⃣ 鸡翅处理:将鸡翅清洗干净,去掉多余的油脂,然后用刀在鸡翅上划几道口子,以便入味。🍗
2️⃣ 腌制鸡翅:将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,拌匀后腌制30分钟。🍗🍳
3️⃣ 准备粉丝:将粉丝用温水泡软,沥干水分备用。🍜
4️⃣ 蒜蓉制作:将蒜瓣切成蒜末,加入适量的盐,用擀面杖捣成蒜蓉。🧼
5️⃣ 蒸制鸡翅:将腌制好的鸡翅平铺在盘子上,再将泡软的粉丝放在鸡翅上,撒上蒜蓉。🍗🍜
6️⃣ 蒸制:将盘子放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右,直到鸡翅熟透。🍳
7️⃣ 出锅:将蒸好的鸡翅和粉丝取出,撒上香葱和姜片,即可享用。🍲
🍲 小贴士:
- 鸡翅划口子可以增加入味,使鸡翅更加鲜嫩多汁。
- 蒜蓉可以增加菜肴的香气,让鸡翅更加美味。
- 蒸制时间根据鸡翅的大小和厚度调整,确保鸡翅熟透。
粉丝蒸蒜蓉鸡翅,做法简单,营养丰富,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥳🍗🍜



