🍖砂仁排骨怎么蒸好吃🍲
砂仁排骨是一道色香味俱佳的传统美食,其独特的香气和鲜美的口感让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下砂仁排骨的蒸制方法，让你在家也能轻松做出美味的砂仁排骨！
🌿食材准备：
- 排骨500克
- 砂仁5克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 食用油适量
🌟蒸制步骤：
排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
生姜、大蒜切片备用。
砂仁用刀背轻轻拍碎。
将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、蒜片、砂仁、酱油、料酒、白糖和食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。
取一个蒸盘,将腌制好的排骨平铺在盘子上。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制约40分钟。
蒸至排骨熟透,即可取出。
🌟小贴士：
腌制排骨时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。
蒸好的砂仁排骨,可以搭配一些清炒蔬菜，营养更均衡。
🍲砂仁排骨的口感鲜美，香气扑鼻，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的砂仁排骨！🥰
