🌼槐花榆钱蒸菜，美味又营养的春季家常菜🍲
春天,万物复苏，正是享受大自然馈赠的美好时节，在这个季节里，槐花和榆钱这两种常见的食材，成为了餐桌上的一道亮丽风景，就让我来为大家分享一款简单美味的槐花榆钱蒸菜，让你的味蕾在春天绽放！
🌿食材准备：
- 槐花：适量
- 榆钱：适量
- 粉丝：适量
- 虾仁：适量
- 香菇：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
- 将槐花和榆钱洗净,沥干水分，备用。
- 将粉丝用温水泡软,备用。
- 将虾仁去虾线,洗净，切成小块，备用。
- 香菇洗净,切成小块，备用。
- 生姜切片,备用。
- 将泡软的粉丝、虾仁、香菇、葱花、姜片放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将槐花和榆钱放入碗中,与粉丝、虾仁、香菇等食材混合均匀。
- 将混合好的食材放入蒸盘中,用中火蒸约10分钟。
- 蒸至食材熟透,取出蒸盘，撒上葱花，淋上少许食用油即可。
🌿小贴士：
- 槐花和榆钱在蒸制过程中不宜过度蒸煮,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
- 虾仁可以提前用料酒、盐、姜片腌制一下，增加风味。
🌼槐花榆钱蒸菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，槐花富含蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效；榆钱富含钙、铁、磷等矿物质，具有补血、养颜的作用，这款蒸菜简单易做，美味可口，是春季家庭餐桌上的佳品，快来试试吧，让你的家人朋友共同感受春天的美好！🎉🎉🎉
