帝王蟹做法葱油蒸做法

帝王蟹葱油蒸，鲜美滋味，简单做法，让你在家也能享受大餐🍤🍳

帝王蟹，作为一种珍贵的海鲜，肉质鲜美，营养丰富，是很多食客的心头好，就为大家分享一道简单美味的帝王蟹葱油蒸做法，让你在家也能轻松享受这道大餐！🎉

🍤 原料：

1. 帝王蟹1只（约1.5-2斤）
2. 葱1根
3. 姜1小块
4. 蒜2瓣
5. 盐适量
6. 料酒适量
7. 食用油适量

🍳 步骤：

1. 将帝王蟹清洗干净，去掉蟹鳃、蟹脚，保留蟹壳和蟹身，将蟹身切成两半，蟹脚剪成小段。🦀

2. 葱、姜、蒜分别切成末。🧄

3. 在蟹身上均匀地撒上盐和料酒，腌制10分钟。🍽️

4. 锅中加水烧开，放入腌制好的蟹，大火蒸8-10分钟。🍳

5. 另起锅，倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末，煸炒至香味浓郁。🌶️

6. 将煸炒至香味的葱、姜、蒜末均匀地淋在蒸好的蟹上。🍤

7. 开盖，将蒸好的蟹放入盘中，即可享用。🎉

🍲 小贴士：

1. 蒸蟹的时间根据蟹的大小和厚度适当调整。

2. 葱油蒸的做法简单易学,适合家庭制作。

3. 蒸蟹时,可以加入少许胡椒粉提味。

4. 蒸好的蟹要趁热食用,口感更佳。

🎉 帝王蟹葱油蒸，简单几步，美味即可上桌，赶快动手试试吧，让你在家也能品尝到海鲜大餐！🍤🍳