🐟家里吃的鲈鱼怎么蒸的呢？🍳
在家的日子里,一道美味的蒸鲈鱼总能让人食欲大增，下面，就让我来为大家详细介绍一下家里蒸鲈鱼的步骤，让你轻松在家享受到这道鲜嫩可口的佳肴！👩🍳
🍽️【材料准备】
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量（可选）
🌟【蒸鲈鱼步骤】1️⃣鱼的处理：将鲈鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味，然后用盐将鱼身内外抹匀，腌制10分钟。
2️⃣姜葱蒜准备：将姜切片，葱切段，蒜拍碎备用。
3️⃣热锅凉油：在锅中加入适量的油，油热后放入姜片、葱段和蒜末，煸炒出香味。
4️⃣蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放在盘中，撒上适量的盐、花椒粉，再倒入刚才煸炒好的葱姜蒜油，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
5️⃣出锅摆盘：蒸好的鲈鱼取出，撒上香菜点缀，淋上适量的酱油，即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时,锅内的水要烧开后再放入鱼，这样鱼肉不易破碎。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
一道美味的蒸鲈鱼就这样完成了！🎉在家也能享受到餐厅级别的美味，快动手试试吧！👩🍳🐟🍳
