🍽️ 蒸菜的做法:简单美味的蒸萝卜丝 🥕
蒸菜,作为一种健康美味的烹饪方式,越来越受到人们的喜爱,就为大家介绍一道简单易学的蒸菜——蒸萝卜丝。🌟
🍽️ 食材准备:
- 白萝卜 1根
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍽️ 制作步骤:
白萝卜洗净,去皮,切成细丝,放入盘中备用。🥕
姜蒜切成末,香菜切碎备用。🌶️
在萝卜丝中加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。🌶️
锅中加水烧开,放入萝卜丝,蒸5-8分钟,具体时间根据萝卜丝的粗细和火力调整。🌶️
蒸好的萝卜丝取出,撒上姜蒜末和香菜,淋上适量的食用油。🍃
热锅凉油,将油烧至冒烟,然后均匀浇在萝卜丝上,激发出姜蒜和香菜的香气。🍃
蒸萝卜丝即可出锅,一道简单美味的蒸菜就完成了!🍽️
🍽️ 小贴士:
- 萝卜丝的粗细可根据个人喜好调整,细丝口感更嫩滑,粗丝口感更劲道。
- 蒸制时间可根据萝卜丝的粗细和火力调整,以免蒸煮过度。
- 蒸菜时,注意火候,以免烧焦。
蒸萝卜丝是一道简单易学的蒸菜,口感清爽,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!🍽️🥕


