🍁🍖蒸板栗南瓜蒸排骨——家常美味两不误🍲
在这个忙碌的都市生活中,我们总是渴望能够品尝到一份简单却美味的家常菜，就让我为大家分享一道色香味俱佳的蒸菜——蒸板栗南瓜蒸排骨，这道菜不仅制作简单，而且营养均衡，是家人聚餐或者节日宴客的不错选择。
🌽【材料准备】
- 排骨 500克
- 板栗南瓜 1个
- 姜几片
- 葱 1根
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将排骨清洗干净，用开水焯水去除血沫，捞出备用。2️⃣ 将板栗南瓜洗净，切成大小均匀的块状，备用。3️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐和少许食用油，拌匀后腌制20分钟。4️⃣ 取一个蒸盘，将南瓜块平铺在盘底，然后将腌制好的排骨放在南瓜上面。5️⃣ 姜切片，葱切段，放在排骨上，用于增香。6️⃣ 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直到排骨熟透。7️⃣ 蒸好的排骨和南瓜，撒上葱花点缀，即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 排骨腌制时可以加入一些糖,这样蒸出来的排骨更加鲜嫩。
- 蒸南瓜时,可以适当缩短蒸制时间，以免南瓜过于软烂。
- 蒸菜时,锅盖要密封好，以防蒸汽外泄，影响蒸菜的质量。
🌟【蒸板栗南瓜蒸排骨是一道简单易学的家常菜，不仅能够满足我们的味蕾，还能为身体提供丰富的营养，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道美味的蒸菜，为家人带来一份温馨的时光。🏠🍽️
赶快动手试试吧,相信你也能做出色香味俱全的蒸板栗南瓜蒸排骨！🌈🍖🍁
