🍲 广西蒸罗非鱼——鲜美滋味,简单做法！
广西蒸罗非鱼，一道地道的广西特色菜肴，以其鲜美的口感和简单的做法，深受食客们的喜爱，罗非鱼作为一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩，营养丰富，是烹饪佳品，下面,就让我来为大家详细介绍一下广西蒸罗非鱼的做法吧！
🐟 准备食材：
- 罗非鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒粉适量
- 酱油适量
🍳 制作步骤：
- 将罗非鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。
- 在鱼身上均匀地撒上适量的盐,腌制10分钟左右。
- 将姜片、蒜末和香葱切碎,备用。
- 烧一锅水，水开后将腌制好的罗非鱼放入锅中,大火蒸约8分钟。
- 蒸鱼的同时，将切好的姜片、蒜末和香葱放入碗中，加入适量的鸡精、花椒粉和酱油，搅拌均匀,制成调料。
- 罗非鱼蒸好后,将调料均匀地淋在鱼身上。
- 将蒸好的罗非鱼放入盘中,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，注意火候，不要蒸得太老,以免肉质变硬。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 罗非鱼蒸好后，可以搭配一些蒸菜，如蒸蔬菜、蒸豆腐等,既营养又美味。
广西蒸罗非鱼，简单易学，美味可口，是家庭聚餐、朋友聚会的好选择，赶快动手试试吧，让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩！🍽️🍲
