🍽️ 蒸土豆蒸茄子的家常做法,简单美味又健康！
土豆和茄子，这两种蔬菜在我国的餐桌上可是相当常见，就为大家分享一款简单美味的蒸土豆蒸茄子家常做法，不仅操作简便，而且保留了食材的原汁原味，营养又健康。🥰
🌿 【食材准备】
- 土豆 2个
- 茄子 1个
- 蒜末 适量
- 酱油 1勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 土豆和茄子洗净，去皮切成条状，大小均匀即可，土豆条放入清水中浸泡一会儿，防止氧化变黑。2️⃣ 土豆条和茄子条分别放入蒸锅中，蒸制10分钟左右，直至熟透，可以用筷子轻松扎透即可。3️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末爆香，加入酱油和适量盐，翻炒均匀。4️⃣ 将蒸好的土豆条和茄子条摆放在盘中，淋上炒好的蒜末酱汁。5️⃣ 淋上少许香油提香,即可上桌享用。
🍽️ 【小贴士】
- 土豆和茄子切条时，大小尽量保持一致,这样蒸制时间也会更均匀。
- 蒸制过程中,可以根据个人口味调整盐的用量。
- 炒蒜末酱汁时，注意火候,以免蒜末烧糊。
🎉 【美食分享】蒸土豆蒸茄子是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且口感鲜美，土豆的软糯与茄子的鲜嫩完美结合，再配上蒜末的香气，让人食欲大开，快来试试这道美味的蒸土豆蒸茄子吧！🌟
🍽️ 蒸土豆蒸茄子，不仅适合家庭日常饮食，也适合朋友聚会时的分享，让我们一起动手，为家人和朋友带来一道健康美味的佳肴吧！👩🍳👨🍳
快来试试这款蒸土豆蒸茄子的家常做法，相信你一定会爱上它的！🌈🍽️
