🍽️ 蒸鲈鱼的做法：简单美味，鱼香四溢！
🐟 蒸鲈鱼，一道色香味俱佳的传统佳肴，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐和宴请宾客的不错选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸鲈鱼的做法，让你轻松在家享受到这道美味的鱼香四溢的佳肴！
🍳 准备材料：
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
2️⃣ 鱼身腌制：在鱼身内外均匀涂抹适量的盐，腌制10分钟左右。
3️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，铺上姜片和葱段，大火蒸约10分钟。
4️⃣ 调汁：在蒸鱼的同时，取一个小碗，加入适量的酱油、香油、花椒粉和蒸鱼豉油，搅拌均匀。
5️⃣ 出锅：蒸好的鲈鱼取出，倒掉鱼身上的水分，撒上蒜末。
6️⃣ 调味：将调好的汁均匀地淋在鲈鱼上，撒上葱花，热油浇在鱼身上，激发出浓郁的香味。
🎉 成品展示：
蒸好的鲈鱼色泽鲜亮,鱼肉细嫩，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。
📝 小贴士：
- 蒸鱼时,火候要适中，以免鱼肉过熟或过生。
- 调汁时,可以根据个人口味适量增减调料。
- 蒸鱼时,注意不要让蒸汽直接接触到鱼身，以免鱼肉表面变硬。
你学会蒸鲈鱼的做法了吗？快去试试吧，相信你一定会做出一道美味的蒸鲈鱼，让家人和朋友都赞不绝口！🍽️🐟🌟
