🐟鲶鱼蒸的最佳做法,美味又营养!
鲶鱼,又称作胡子鱼,肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,就为大家分享一款鲶鱼蒸的最佳做法,让你在家也能享受到美味佳肴!
🌟【材料准备】
- 鲶鱼1条(约500克)
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香菜适量(可选)
🌟【制作步骤】
- 鲶鱼去内脏、去鳞,清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
- 姜切片,葱切段,蒜拍碎。
- 将鲶鱼放入碗中,加入姜片、葱段、蒜,再加入适量的盐、料酒、酱油,腌制10分钟。
- 将腌制好的鲶鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的鲶鱼取出,撒上香菜即可。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,火候要大,时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 鱼身上的划口子,可以让调料更好地渗透到鱼肉中,使鱼肉更加入味。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】蒸好的鲶鱼色泽金黄,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻。😋
鲶鱼蒸的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,是一道家常美味佳肴,快动手试试吧,让你的家人朋友一起品尝这道美味佳肴!🎉🎉🎉



